Eplekraut – verdens beste fermenterte kål Endelig finner du eplekraut på bloggen. Denne fermenterte kålen lukter nok ikke himmel, men den smaker utrolig godt. Du trenger: 1 kålhode 2 epler 5 fedd hvitløk 1 ss mineralsalt Fremgangsmåte: Du kan også rive kålen på et rivjern, da får du en ganske finkuttet kål. Du kan også helt enkelt kutte opp kålen med
Les merVisste du at der er superenkelt snekre sammen hjemmelaget, fermentert surkål? Her får du vite hvordan du enkelt kan gå frem.
Les mer