Fløteis superenkelt å lage selv! Du trenger bare 4 ingredienser og litt tid i fryseren. Her får du oppskriften!
Her har vi brukt kokosblomstsukker fordi vi syntes det gir en rund og god smak til isen. Hvis ikke du finner rent vaniljepulver kan du bruke vaniljestang!
Oppskrift
Gir 6 – 8 pinneis
Allergener: melk, egg
Passer fra 2 år fordi den er søtet med kokosblomstsukker, fra 10 måneder hvis du sløyfer det
Ingredienser
2 ss kokosblomstsukker
3 eggeplommer
3 dl kremfløte
1 ts ekte vaniljepulver
Slik gjør du
Ha eggeplommer og kokossukker i en bolle og visp det til det har blitt luftig. Ha kremfløte og vaniljepulver i en annen bolle og visp det til krem, før du vender inn eggeplommeblandingen og rører godt sammen. Fordel det i ispinneformer. Sett det i frysern og la det stå 1 time. Da tar du det ut og rører litt i isen så ikke vaniljepulveret og sukkeret faller til bunns. Isen er klar etter 4 – 6 timer i fryseren.
Tips!
Hvis du vil ha sjokoladetrekk på isen kan du smelte 100 g sjokolade i vannbad og dyppe de kalde isene i den varme sjokoladen.
Hvis du vil ha fruktsmak på isen kan du blande inn 300 g most mango, jordbær eller blåbær.

Vil du ha flere enkle og gode oppskrifter på is? Du finner det i e-boken vår is og smoothie.
Nettbutikken vår finner du her.
Få daglig inspirasjon fra Bare Bra Barnemat på Instagram her.