Denne grøtmiksen kan du lage og servere til babyen din helt fra du starter med smaksprøver. Den er laget av jernrike ingredienser som babyen din trenger!
Vi har satt sammen oppskriften i samarbeid Helios og i helgen delte vi ut smaksprøver på grøt på Babymessen i Oslo. Mange hundre søte babyer og foreldre fikk smake og vi fikk utrolig mange fine tilbakemeldinger! Her deler vi oppskriften med deg som ikke var på Babymessen.
Usikker på den første babymaten?
Når skal du starte? Hva skal du gi? Hvordan dekke behovet for jern? Hva må du ikke gi? Bli trygg på å lage babymaten selv med denne boken! .
Mamma og skaper av glødende kosthold
"Denne boken gjør deg trygg på at du gir barnet ditt en næringsrik start på livet!"
Ingrediensene får du kjøpt på veldig mange dagligvarebutikker, og alle helsekostbutikker.
Oppskrift
Gir 1 lite glass med grøtmiks og mange porsjoner
Allergener: sesamfrø
Passer fra du starter med fast føde (tidligst 4 måneder)
Ingredienser
0,5 dl havregryn (velg sertifisert glutenfrie hvis du trenger det)
0,5 dl hirseflak
1 ss mørke sesamfrø (de har mest jern)
1 ts chiafrø
Slik gjør du for å lage grøtmiksen
Til de minste barna mellom 4 – 6 måneder er det anbefalt å kverne det til pulver/mel. Det gjør du enklest i kjøkkenmaskin/food prosessor med bred bolle og flatt S formet knivblad. Ha først i frøene og kvern de til de har blitt finmalt. Deretter har du i havre og hirse og kverner alt til det er godt blandet og finmalt. Oppbevar det på et tett glass, gjerne på et mørkt sted. Holdbarheten er litt kortere enn det som var på posen på ingrediensene du har brukt.
Slik gjør du for å lage grøt
Bruk 1 del grøtmiks og 2 deler vann. Ha grøtmiks og vann i en kjele og la det stå i romtemperatur i minimum 1 time. Da blir næringsstoffene i grøten lettere å ta opp og grøten enklere å fordøye.
Deretter koker du opp med bløtleggingsvannet og koker grøten tykk.
Rør inn:
- En vitamin C rik matvare som for eksempel kiwi, jordbær eller solbær – dette øker jernopptaket
- En fettkilde som for eksempel kokosolje, det gir rund og god smak, fettsyrer som også naturlig finnes i morsmelk og grøten metter mer
- Rett før servering tynner du grøten med morsmelk eller morsmelkerstatning til ønsket konsistens
Nettbutikken vår finner du her.
Få daglig inspirasjon fra Bare Bra Barnemat på Instagram her.
Usikker på den første babymaten?
Når skal du starte? Hva skal du gi? Hvordan dekke behovet for jern? Hva må du ikke gi? Bli trygg på å lage babymaten selv med denne boken! .
Mamma og skaper av glødende kosthold
"Denne boken gjør deg trygg på at du gir barnet ditt en næringsrik start på livet!"
Våre oppskrifter er laget for friske babyer og er ment som inspirasjon til hva du kan starte med når du skal i gang med fast føde. Vi jobber ut i fra Helsedirektoratets råd til barn. Husk at babyen din trenger næringstett mat og bør tilbys en variasjon av flere næringsrike råvarer. Hvis barnet ditt har spesielle behov, utfordringer, ikke vokser tilfredsstillende eller får en allergisk reaksjon, ta kontakt med lege/helsestasjon.
