Barnevennlig salat - som tilbehør til middag
Barnevennlig salat - en frisk salatbolle med avokado og mango

Barnevennlig salat – som tilbehør til middag

Barnevennlig salat er enkelt å lage, og du kan helt fint bruke bruke det du har for å sette sammen en deilig salat. Bruk de ingrediensene som du vet faller i smak hos barna, og utfordre gjerne med noen nye.

Oppskriften er helt uten melk og kjøtt, men kan tilsettes fetaost eller kylling om du ønsker og vil ha dette som en rett og ikke som et tilbehør. Husk at som med andre matvarer og retter kan det ta tid før barnet ditt spiser salat om du ikke har tilbudt det tidligere. Det viktigste er at du tilbyr flere ganger så barnet ditt får mulighet til å se, kjenne, lukte og smake litt etter litt og blir godt kjent med maten.

Oppskrift

Passer fra 12 måneder

Gir en salatbolle som passer som tilbehør til en annen rett

Allergener: ingen

Ingredienser

1 rødløk

1/2 paprika

1 pose spinat

1/2 potte koriander

1 avokado

1 mango

1/2 granateple

Kaldpresset olivenolje

Litt salt og pepper på toppen

Barnevennlig salat - en frisk salatbolle med avokado og mango

Sånn gjør du

Skrell og kutt rødløk i tynne ringer. Ha litt olivenolje i en stekepanne og stek på svak varme til løken er myk.

Kutt spinat og koriander i mindre biter og ha i en stor salatbolle. Kutt paprika i mindre biter og ha det i.

Kutt avokado og mango i  små biter og ha i salabollen.

Skjær kun i skallet av granateple og del det i to, det er lurt å bruke et kjøkkenforkle så du ikke får flekker på klærne.

Ha litt kaldpresset olivenolje over og bland salaten godt før du serverer.

Til voksne kan du ha salt og pepper over om du ønsker.

 

Her finner du oppskrift på greske kjøttboller i tomatsaus som du kan servere sammen med salaten.

 

Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.

Følg Bare Bra Barnemat daglig på Instagram her.

 

 

About the Author Bare Bra Barnemat

Ernæringsekspertene i Bare Bra Barnemat hjelper deg med å bli trygg på å lage barnematen selv. Her finner du artikler, oppskrifter og faglige oppdateringer. Vil du ha mer? Du finner oss i Barnematfabrikken, Norges største online barnematportal for deg som vil lage barnematen selv.

Leave a Comment:

1 comment
Stroganoff med kikerter - inspirert av Desiree sin nye bok Fit på 30 dager says 13. January 2019

[…] Stroganoff med kikerter – inspirert av Desiree sin nye bok Fit på 30 dager Barnevennlig salat – en frisk salatbolle med avokado og mango Hvor mye søtsaker og godis skal du gi til de minste i […]

Reply
Add Your Reply

Dine data, du er sjefen!

For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.

Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler?
Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.

Dine innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendig for å kunne bevare nettsidens grunnleggende funksjoner, som å bestille time og lese våre artikler. De bidrar også til ivaretakelse av vår nettsides sikkerhet og drift i samsvar med gjeldende regler. Disse informasjonskapslene gjør det mulig for oss å sende artikler og tips direkte til deg ved spesielle anledninger. Vi vil kun bruke denne funksjonen for å gi deg reklame i korte perioder. Ved å deaktivere disse informasjonskapslene kan det føre til at du ser annonser som ikke er like relevante for deg.