Greske kjøttboller med tomatsaus- kan gis fra 6 måneder

Greske kjøttboller med tomatsaus- kan gis fra 6 måneder

Greske kjøttboller med tomatsaus er et godt middagsalternativ. Med ekstra garnityr blir dette et komplett måltid som kan nytes av både liten og stor.

Nok til 2 voksne og 2 barn

Kjøttboller

1 pakke kjøttdeig
1 fedd hvitløk
2 ss havregryn
Friske urter (salvie, basilikum, oregano)
1 egg
1 ts maizena
Tips: Ha i 2-3 ss fetaost og bland med kjøttdeigen (fra 10 måneder)

Kjøttboller er enkel plukkemat for barn som vil spise selv.

Sett stekeovnen på 180 grader varmluft, og dekk en stekeplate med bakepapir.

Ha en pakke kjøttdeig i en bolle. Skrell ett fedd hvitløk og finrasp hvitløk oppi bollen. Tilsett egg, havregryn, urter du ønsker å ha i, samt maizena. Bruk hendene og kna deigen sammen til den er passe seig. Ca 1-2 minutter.

Finn frem et glass med lunken vann pluss en teskje. Bruk skjeen eller neven til å forme passelig store kjøttboller og fordel bollene jevnt utover bakepapiret.

Stek midt i ovnen i ca 15-20 min på 180 grader.

Mens bollene steker lager du sausen.

Tomatsaus

½ løk
2 fedd hvitløk
en boks hakket tomat
2 ss tomatpuré
Frisk basilikum
5-6 grønne oliven
½ – 1 dl kraft/vann

Finhakk løk og hvitløk og stek blanke i smør eller olje på medium varme. Ha i hakket tomat, tomatpuré, og kraft.

Finhakk oliven (om du ønsker), og basilikum og rør godt. La sausen småkoke på svak varme. Den blir bedre med tiden.

Ha i kjøttbollene når de er ferdige i ovnen, og gi et kjapt oppkok.

Liker ikke barnet ditt “klumper” i maten kan du kjøre sausen i en blender før du har i kjøttbollene.

 

Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.

Følg oss daglig på Snapchat her.

Bare Bra Barnemat

 

 

 

 

Klem fra Veronika og Stine.

About the Author Bare Bra Barnemat

Leave a Comment:

Dine data, du er sjefen!

For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.

Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler?
Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.

Dine innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendig for å kunne bevare nettsidens grunnleggende funksjoner, som å bestille time og lese våre artikler. De bidrar også til ivaretakelse av vår nettsides sikkerhet og drift i samsvar med gjeldende regler. Disse informasjonskapslene gjør det mulig for oss å sende artikler og tips direkte til deg ved spesielle anledninger. Vi vil kun bruke denne funksjonen for å gi deg reklame i korte perioder. Ved å deaktivere disse informasjonskapslene kan det føre til at du ser annonser som ikke er like relevante for deg.

Bli trygg på å barnematen selv. Få Babymatguiden gratis her.