Blåbærmuffins med vanilje og havre som kan gis fra 6 måneder
Blåbærmuffins med vanilje og havre som kan gis fra 6 måneder

Blåbærmuffins med vanilje og havre som kan gis fra 6 måneder

Blåbærmuffins som kan spises hver uke, året rundt. Ingrediensene passer godt fra babyen din er 6 måneder men dersom babyen din ikke er klar for konsistensen eller du akkurat har startet med smaksprøver kan du laste ned babymatguiden her.

Blåbær er supermat

Blåbær er supermat som inneholder masse antocyaniner som kan redusere betennelse ved å nøytralisere fri radikaler. Frie radikaler dannes naturlig i kroppen og blir det for mange kan de skade oss og gjøre oss syke.

Gir du barnet ditt og resten av familien grønnsaker og bær i alle regnbuens farger, får kroppen nok vitaminer og antioksidanter til å bekjempe de frie radikalene og står bedre rustet til å unngå sykdom.

Blåbærmuffins med vanilje

Kan gis fra 6 måneder. Oppskriften gir ca 10 muffins.

100 gram blåbær

1 moden banan

2 egg

1 dl kokosmelk

1 ss vaniljeekstrakt (kan droppes)

1 teskje vaniljepulver

5 dl havregryn

1 ts bakepulver

Blåbærmuffins med vanilje og havre som kan gis fra 6 måneder

Sånn gjør du

Skrell en moden banan og finmos med en gaffel i en bolle. Ha i 2 egg, kokosmelk og vaniljeekstrakt og visp sammen med gaffelen.

Bland inn havregryn, vaniljepulver, bakepulver og blåbær.

Ha i muffinsformer, gjerne av silikon. Stek midt i ovnen på 180 grader varmluft i 25-30 minutter. Avkjøl muffinsene på rist.

Ser du etter flere muffinsoppskrifter? Her finner du oppskriften på supergode avokadomuffins

Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.

Følg oss daglig på Snapchat her eller instagram her

Bare Bra Barnemat

 

 

 

 

Klem fra Veronika og Stine

About the Author Stine Pedersen Svarthe

Stine har en bachelorgrad i ernæring og elsker å finne enkle løsninger på hvordan man kan lage skikkelig digg hjemmelaget og næringsrik mat.

follow me on:

Leave a Comment:

6 comments
Siv Austrud says 31. August 2018

Disse så gode ut! Jeg har en sønn som er allergisk mot egg. Jeg har forsøkt å bake med linfrø, chiafrø eller banan som erstatning, og det funker greit for pannekaker og ting som ikke skal heve, men alt annet syns jeg blir veldig kompakt. Har dere noen tips eller erfaringer som kan hjelpe?? Hilsen Siv

Reply
    Stine Pedersen Svarthe says 7. September 2018

    Heisann! Ja det kan jeg skjønne. Har du prøvd å kompensere med litt mer bakepulver når du bruker banan? Du kan også bruke annen søtning, bananen gjør ofte at det blir litt tungt 🙂

    Reply
nordhavn87 says 6. September 2018

Bør man gi frosne blåbær ett oppkok først?

Reply
    Stine Pedersen Svarthe says 7. September 2018

    Hei! Ja om de er utenlandske frosne er det det som anbefales 🙂

    Reply
Mali says 14. September 2018

Kan man bytte ut kokosmelka med annen væske, f.eks. havremelk?

Reply
    Stine Pedersen Svarthe says 16. September 2018

    Du kan prøve, men jeg har ikke testet 🙂 Kan være du må bruke litt mindre siden den er tynnere. Gi gjerne beskjed om du prøver da 😀

    Reply
Add Your Reply

Dine data, du er sjefen!

For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.

Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler?
Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.

Dine innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendig for å kunne bevare nettsidens grunnleggende funksjoner, som å bestille time og lese våre artikler. De bidrar også til ivaretakelse av vår nettsides sikkerhet og drift i samsvar med gjeldende regler. Disse informasjonskapslene gjør det mulig for oss å sende artikler og tips direkte til deg ved spesielle anledninger. Vi vil kun bruke denne funksjonen for å gi deg reklame i korte perioder. Ved å deaktivere disse informasjonskapslene kan det føre til at du ser annonser som ikke er like relevante for deg.

Bli trygg på å barnematen selv. Få Babymatguiden gratis her.