sjokoladekake-med-kakao-og-dadler

Sjokoladekake med kakao og dadler

Sjokoladekake med kakao og dadler

Passer fra babyen er 1 år, eller før om du kun brukes dadler som søtning.

Du trenger:

1 dl kokt vann eller varm melk

50 gram kakaopulver eller mindre om du ikke ønsker så sterk kakaosmak

10 store dadler

4 ss lønnesirup eller honning. Kan sløyfes, bruk et par ekstra dadler istedet.

1 egg

1/2 dl olivenolje eller kaldpresset rapsolje

180 gram mandelmel

1 liten t-skje natron

Husk at honning ikke skal gis til barn under 1 år.

sjokoladekake med kakao og dadler

Legg dadlene i kokt vann i 5-10 minutter for å mykne de litt. Hell av vannet og bruk en stavmikser eller kjøkkenmaskin til det blir en fin daddelmos. Bland sammen 1 dl varmt vann (eller helmelk) og kakaopulver i en egen bolle.

Tilsett lønnesirup/honning, egg og olje sammen med daddlemosen og bland godt.

Ha i kakaovannet og bland inn mandelmel og natron.

Bruk en kakeform ca 22 cm og stek i ovnen på 160 grader i 45 minutter.

Ser du etter flere gode oppskrifter med dadler? Da bør du sjekke ut disse supergode cashewkulene med dadler som også kan brukes som kaketopping.

Om forfatteren Stine Pedersen Svarthe

Stine har en bachelorgrad i ernæring og elsker å finne enkle løsninger på hvordan man kan lage skikkelig digg hjemmelaget og næringsrik mat.

følg meg på:

Legg igjen en kommentar:

6 kommentarer
Priscilla sier 12. august 2017

Kan man bruke andre type mel? Feks havre eller quinoamel?

Svare
    Stine Pedersen Svarthe sier 15. august 2017

    Hei! Ville bare testet, fungerer helt sikkert fint 🙂

    Svare
ostekake med lime - en søt og frisk kake til bursdagsfeiringen sier 22. oktober 2017

[…] Her finner du oppskrift på sjokoladekake søtet med dadler […]

Svare
Grovere melkefrie boller med kokosblomstsukker, rosiner og tranebær sier 7. mars 2018

[…] Ønsker du oppskrift på annen deilig bakst finner du lussekatter her og sunnere sjokoladekake her.  […]

Svare
Eplekake - Bare Bra Barnemats eplekake passer fra 1 år sier 31. juli 2018

[…] Sjokoladekake med kakao og dadler […]

Svare
Legg til ditt svar

Dine data, du er sjefen!

For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.

Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler?
Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.

Dine innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendig for å kunne bevare nettsidens grunnleggende funksjoner, som å bestille time og lese våre artikler. De bidrar også til ivaretakelse av vår nettsides sikkerhet og drift i samsvar med gjeldende regler. Disse informasjonskapslene gjør det mulig for oss å sende artikler og tips direkte til deg ved spesielle anledninger. Vi vil kun bruke denne funksjonen for å gi deg reklame i korte perioder. Ved å deaktivere disse informasjonskapslene kan det føre til at du ser annonser som ikke er like relevante for deg.

Bli trygg på å barnematen selv. Få Babymatguiden gratis i innboksen din!