Å ta et informert valg i matveien handler om å vite både fordelene og ulempene ved en matvare.
Det er først når vi vet begge sider og veier disse opp mot hverandre at vi kan ta gode valg⚖
Barnematindustrien gir deg et glansbilde av produktet
Idag er det matindustrien som får æren av å gi deg mesteparten av informasjonen. De gir deg selvsagt et glansbilde av produktet.
Nestlé skilter med 96 tester av deres super-økologiske råvarer. Kjærlighet til jord, ingen tilsetningsstoffer og skånsom produksjon. Mange foreldre sitter igjen med inntrykk av at barnemat fra butikken er det beste valget.
Hvem gir deg den andre siden av saken?🤔
Jo – Forbrukerrådet, Mattilsynet, VKM og EFSA er noen av våre offentlige organer som tar den viktige jobben med å vurdere ulempene med maten. Men disse organene bruker ikke influensere, tv-reklame eller andre kraftige virkemidler for å nå ut med resultatene sine. De blir liggende «gjemt» på nettet i dørgende lange rapporter eller små notiser. Spøkelsesinformasjon som nesten ingen finner👻
Dette gir en sterk ubalanse.
Vi får vite det positive, men ikke det negative med matvarer.
Legg til:
🧑villedende markedsføring
🧑at markedsføring mot barn og unge er dårlig regulert.
🧑Ultra-prosesserte matvarer markedsføres mest intensivt
Denne kraftige ubalansen gjør det enda viktigere å ta informerte valg.
Barnemat på glass er hovedkilden til furan
Vitenskapskomiteen for mattrygghet har gjort en risikovurdering av det potensielt kreftfremkallende stoffet furan i den norske befolkningen. De konkluderer med at dagens inntak av furan gir grunn til bekymring i alle aldersgrupper, men at barn mellom 6 måneder og 2 år er spesielt utsatt. Rapporten viser at barn i ett-årsalderen får i seg mer furan i forhold til kroppsvekten enn større barn og voksne. Middagsmat på glass er hovedkilden til furan for spedbarn og småbarn.
Barnemat på glass er hovedkilden til furan – et potensielt kreftfremkallende stoff som dannes i oppvarmingsprosessen (som absolutt ikke er skånsom). VKM konkluderer med at inntaket av furan gir grunn til bekymring – spesielt for barn 6 mnd til 2 år.
Dette er ubehagelig å høre. Spesielt om du gir mye barnemat på glass. Noen blir sinte. Noen takker for verdifull informasjon. Det er helt utrolig hvor ulikt vi reagerer og tolker informasjon 🧡
Det er lettere å ikke feiltolke om man legger følelser til side og ser på det i et større perspektiv.
Negativ informasjon om en matvare betyr ikke nødvendigvis at du bør kutte den ut 100%.
Å 🧡JUSTERE🧡 valg i takt med kunnskapen du får er en bedre tilnærming. Finn den balansen som passer for deg og din familie. Tenk at kunnskap er makt og at informerte valg gir bedre valg👊
Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.
Følg Bare Bra Barnemat daglig på instagram her.
Klem fra Stine
