Bare Bra Barnemats spagetti bolognese
Bare Bra Barnemats spagetti bolognese med linser eller kjøtt

Bare Bra Barnemats spagetti bolognese med linser eller kjøtt

Spagetti bolognese er mange barns favoritt. Her får du en oppskrift med litt grønnsaker i form av løk, sopp og gulrøtter. Er barna skeptiske? Lag sausen og stavmiks det hele så merker de ikke bitene!

Tåler ikke barnet eller noen andre i familien gluten? Du kan bytte ut spagetti med ris eller squashgetti (da trenger du en maskin som skjærer squash som tynne pastastrimler) og bruke det i stedet for spagetti. Du kan sløyfe soyasausen eller bruke glutenfri tamari isteden.

Hvis du lager denne til babyen din under 12 måneder kan du sløyfe både soyasaus og ekstra salt. Oppskriften er fra den bestselgende boken «Bare Bra Barnemat – En komplett guide gjennom barnematjungelen» Klikk her for å bestille boken.

Bare Bra Barnemats spagetti bolognese med linser eller kjøtt

Passer fra 6 måneder

Gir mat til 2 voksne og 2 barn

Allergener: gluten

Ingredienser

1 løk

4 fedd hvitløk

4 stk sopp

2 gulrøtter

1 ss balsamicoeddik

1 ss soyasaus (for større barn)

1 dl kokosmelk

2 ss tomatpuré

1 boks hakkede tomater (400 gram)

1 boks ferdig kokte røde linser eller kjøttdeig (400 gram)

500 gram spagetti

Krydder

1 ts oregano

1 ts basilikum

1 ts paprikapulver

Salt og pepper (smak til og bruk kun ekstra salt til de voksne)

Sånn gjør du

Hakk løk og hvitløk og stek på medium varme til blank.

Skjær sopp i små biter og ha i sammen med løken.

Stek deretter kjøttet til det er helt gjennomstekt sammen med løk og sopp.

Rasp gulrot og ha i når kjøttet er stekt. La alt steke noen minutter før du har i balsamicoeddik, soyasaus, tomatpure, kokosmelk, hakkede tomater og linser.

Ha så i krydderet og rør rundt. Dersom du bruker linser kan du tilsette de nå.

La alt småputre i 10 minutter.

Kok opp vann i en kjele og kok spagetti etter anvisning på pakken (ca 6-8 minutter).

Server gjerne med litt frisk basilikum eller revet parmesan på toppen.

 

Oppskrift på gulrotsuppe med søtpotet, koriander og gurkemeie finner du her.

 

Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.

Følg Bare Bra Barnemat daglig på Instagram her.

Nettbutikken vår finner du her.

 

 

Om forfatteren Bare Bra Barnemat

Ernæringsekspertene i Bare Bra Barnemat hjelper deg med å bli trygg på å lage barnematen selv. Her finner du artikler, oppskrifter og faglige oppdateringer. Vil du ha mer? Du finner oss i Barnematfabrikken, Norges største online barnematportal for deg som vil lage barnematen selv.

Legg igjen en kommentar:

6 kommentarer
Monica sier 12. september 2021

Hei! Prøvde å lage denne, men synes det ble veldig mye pasta? Moste alt sammen med stavmikser, er til en 7 mndr gammel baby. Målte opp 500 g ukokt fullkornspasta. Har jeg gjort feil kanskje? 🙂

Svare
    Thea i Bare Bra Barnemat sier 8. januar 2022

    Hei! Beklager sent svar på denne. Ja, her er det tenkt en oppskrift til hele familien, 2 voksne og 2 barn – men du kan naturligvis også lage den til baby, da kan du gjerne ta litt mindre pasta ja. Hilsen Thea BBB

    Svare
Anna sier 13. desember 2021

Hvis man lager denne med kjøtt, når burde man ta det i pannen? Steke det med løken?

Svare
    Thea i Bare Bra Barnemat sier 8. januar 2022

    Hei Anna, ja steke det sammen med løken er lurt. Jeg legger inn en kommentar om det i oppskriften 🙂 Hilsen Thea BBB

    Svare
Hei sier 26. april 2023

Salt og soyasaus til 6 mnd baby?drøyt

Svare
    Thea i Bare Bra Barnemat sier 26. april 2023

    Hei Hei! Takk for tilbakemeldingen din. I denne oppskriften i boken vår står det presisert at soyasaus er til større barn og salt til de voksne, så det har jeg lagt inn her nå. Beklager at ikke dette kom tydeligere frem her! Når det er sagt skal faktisk også de minste barna ha litt salt, og det er totalinntaket som teller. Men dette kommer jo ofte fra ferdigprodukter som f eks brød og pålegg, og vi sier som en tommelfingerregel at man ikke bør salte den hjemmelagde maten til barn under 12 måneder. Si ifra hvis du lurer på noe annet så hjelper vi deg gjerne. Hilsen Thea i BBB

    Svare
Legg til ditt svar

Dine data, du er sjefen!

For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.

Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler?
Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.

Dine innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendig for å kunne bevare nettsidens grunnleggende funksjoner, som å bestille time og lese våre artikler. De bidrar også til ivaretakelse av vår nettsides sikkerhet og drift i samsvar med gjeldende regler. Disse informasjonskapslene gjør det mulig for oss å sende artikler og tips direkte til deg ved spesielle anledninger. Vi vil kun bruke denne funksjonen for å gi deg reklame i korte perioder. Ved å deaktivere disse informasjonskapslene kan det føre til at du ser annonser som ikke er like relevante for deg.