Avokadomuffins som kan gis fra babyen din er 6 måneder
Avokadomuffins som kan gis fra babyen din er 6 måneder

Avokadomuffins som kan gis fra babyen din er 6 måneder

Lager du oppskriften til barn under 1 år må du erstatte honningen med annen naturlig søtning som f.eks en ekstra banan eller et par dadler. Muffinsene blir litt mer kompakte men smaker fortsatt godt. Det er viktig at du ikke gir honning til barn under 1 år på grunn av faren for å utvikle spedbarnsbotulisme.

Avokado bidrar med masse sunt fett som er viktig for hjernens utvikling. Fiberet i avokado hjelper fordøyelsen, styrker tarmen og immunforsvaret sammen med fettløselige vitaminer og mineraler.

I denne oppskriften kan du også velge å bytte ut vanlig speltmel med 2 dl av Bare Bra Barnemats eget spiret mel. Vi har to ulike typer: spiret bakemiks eller spiret brødmiks. Begge deler er laget av økologisk speltmel og inneholder 1/3 spiret sammalt mel. Bakemiksen inneholder eller 2/3 siktet speltmel og gir et finere resultat, mens brødmiksen er laget av 100% sammalt spelt mel og gir et grovere resultat.

Spiret mel gir et enda saftigere resultat, er lettere å fordøye og gjør at det er enda enklere å ta opp mineralene fra kornet.

Du kan bestille spiret mel i nettbutikken vår her.

Du kan også velge å lage de uten havregryn, men kun bruke speltmel som vi har gjort på bildet over.

Oppskrift

Passer fra 6 mnd (uten honning og sjokolade)

Gir ca 8 muffins

Allergener: egg, gluten

Ingredienser

1 moden stor avokado (ca 100 gram)

1 moden banan (ca 100 gram)

2 ss honning (fra 1 år)

2 egg

1 teskje vaniljepulver (kan sløyfes)

3 dl havregryn

2 dl siktet speltmel (på bildet har jeg kun brukt 5 dl siktet speltmel og sløyfet havregryn)

1 ts bakepulver

2 never rosiner eller 50 gram mørk sjokolade 85% (fra 1 år)

Avokadomuffins som kan gis fra babyen din er 6 måneder

Sånn gjør du

Kutt avokadoen i to, ta ut steinen og bruk en skje og ha avokadokjøttet i en blender.

Skrell banan og ha i blenderen sammen med honning/eventuelt en ekstra halv banan eller 2 dadler og egg. Hvis du skal bruke dadler og de er harde legg de noen minutter i varmt vann.

Kjør til konsistensen er helt jevn.

Ha havregryn, mel, bakepulver og mørk sjokolade/rosiner i en bolle og bland inn avokadoblandingen.

Ha i muffinsformer, gjerne av silikon. Stek midt i ovnen på 180 grader i 15-20 minutter. Avkjøles på rist.

Avokadomuffins er fine å fryse å ta med ut på tur. Fremgangsmåten finner du her.

Lær å lage enkle avokadomuffins til matpakka på 1-2-3 ? Skriv AVOKADO for å få oppskriften av Doris???

Geplaatst door Bare Bra Barnemat op Zaterdag 4 augustus 2018

Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.

Følg Bare Bra Barnemat daglig på Instagram her.

Klem fra Stine

Sjokolademuffins proppet med viktige næringsstoffer

Om forfatteren Bare Bra Barnemat

Ernæringsekspertene i Bare Bra Barnemat hjelper deg med å bli trygg på å lage barnematen selv. Her finner du artikler, oppskrifter og faglige oppdateringer. Vil du ha mer? Du finner oss i Barnematfabrikken, Norges største online barnematportal for deg som vil lage barnematen selv.

Legg igjen en kommentar:

3 kommentarer
Blåbærmuffins med vanilje og havre som kan gis fra 6 måneder sier 30. august 2018

[…] Ser du etter flere muffinsoppskrifter? Her finner du oppskriften på supergode avokadomuffins […]

Svare
Lottie sier 1. september 2018

Flotte oppskrifter! Lurte på en ting, hva er det for blender dere bruker? Har en som hører til Keenwood bakemaskin, men synes den inne er god nok. Mvh Lottie

Svare
Hjemmelaget barnemat på tur - 10 tips til hvordan du enkelt løser det. sier 4. juni 2019

[…] Muffins er perfekt turmat. Denne oppskriften på avokadomuffins passer fra 6 måneder, du finner den her. […]

Svare
Legg til ditt svar

Dine data, du er sjefen!

For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.

Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler?
Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.

Dine innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendig for å kunne bevare nettsidens grunnleggende funksjoner, som å bestille time og lese våre artikler. De bidrar også til ivaretakelse av vår nettsides sikkerhet og drift i samsvar med gjeldende regler. Disse informasjonskapslene gjør det mulig for oss å sende artikler og tips direkte til deg ved spesielle anledninger. Vi vil kun bruke denne funksjonen for å gi deg reklame i korte perioder. Ved å deaktivere disse informasjonskapslene kan det føre til at du ser annonser som ikke er like relevante for deg.