Fiskegrateng er jo så utrolig godt!

Fiskegrateng er både enkelt og god hverdagsmat. Her får du en enkel oppskrift som du kan gi fra barnet ditt er 10 måneder.

Fiskegrateng

• 1 pakke (450 g) frossen hvit fisk, f.eks torsk
• 2,5 dl fullkornsmakaroni
• 3 økologiske egg
• 5,5 dl økologisk helmelk (eller havremelk for melkefritt)
• 50 gram smør (alternativt melkefritt)
• 3 ss siktet spelt
• pepper
• salt (etterpå til de voksne)
• 1/4 reven muskatnøtt
• Brødsmuler/griljermel

Få smakebit på Barnematboka

---

Her får du smakebiten på den splitter nye e-boken Bare Bra Barnemat hjemmelaget mat til hele familien helt gratis.

Ja takk!

__CONFIG_colors_palette__{"active_palette":0,"config":{"colors":{"30800":{"name":"Main Accent","parent":-1},"f2bba":{"name":"Main Light 10","parent":"30800"},"trewq":{"name":"Main Light 30","parent":"30800"},"frty6":{"name":"Main Light 45","parent":"30800"},"flktr":{"name":"Main Light 80","parent":"30800"}},"gradients":[]},"palettes":[{"name":"Default","value":{"colors":{"30800":{"val":"rgb(59, 136, 253)","hsl":{"h":216,"s":0.98,"l":0.61}},"f2bba":{"val":"rgba(59, 136, 253, 0.1)","hsl_parent_dependency":{"h":216,"s":0.98,"l":0.61,"a":0.1}},"trewq":{"val":"rgba(59, 136, 253, 0.3)","hsl_parent_dependency":{"h":216,"s":0.98,"l":0.61,"a":0.3}},"frty6":{"val":"rgba(59, 136, 253, 0.45)","hsl_parent_dependency":{"h":216,"s":0.98,"l":0.61,"a":0.45}},"flktr":{"val":"rgba(59, 136, 253, 0.8)","hsl_parent_dependency":{"h":216,"s":0.98,"l":0.61,"a":0.8}}},"gradients":[]},"original":{"colors":{"30800":{"val":"rgb(59, 136, 253)","hsl":{"h":216,"s":0.98,"l":0.61}},"f2bba":{"val":"rgba(59, 136, 253, 0.1)","hsl_parent_dependency":{"h":216,"s":0.98,"l":0.61,"a":0.1}},"trewq":{"val":"rgba(59, 136, 253, 0.3)","hsl_parent_dependency":{"h":216,"s":0.98,"l":0.61,"a":0.3}},"frty6":{"val":"rgba(59, 136, 253, 0.45)","hsl_parent_dependency":{"h":216,"s":0.98,"l":0.61,"a":0.45}},"flktr":{"val":"rgba(59, 136, 253, 0.8)","hsl_parent_dependency":{"h":216,"s":0.98,"l":0.61,"a":0.8}}},"gradients":[]}}]}__CONFIG_colors_palette__

Jeg godtar å motta inspirasjon, informasjon og spesielle tilbud på e-post. Les personvernerklæringen vår her.  

Sånn gjør du:

Kok makaroni etter anvisning på pakken.

Sil av makaronien og ha makaroni i en bolle.

Kok opp 1 liter vann, trekk kjelen av platen og legg fisken oppi.

La fiske trekke i ca 15 min (om den er frossen)

Ta ut fisken når den er ferdig og la den renne av seg i et dørslag.

Ha 50 gram smør i en kjele. Smelt smøret og ha i 3 ss siktet speltmel.

Pisk dette godt sammen og hell over 5,5 dl helmelk.

Rør godt med visp under oppkoking – på denne måten unngår du klumper.

La sausen koke opp, ha i pepper og muskatnøtt.

La sausen kjøle seg ned litt og knekk oppi 3 egg, ett egg av gangen.

Bland saus, fisk og makaroni godt og ha blandingen i en smurt ildfast form.

Ha knuste tørre brødsmuler eller griljermel på toppen.

Tips: For å lage egne brødmuler til toppingen kan du riste et par brødskiver og ha de i blender eller stavmikser.

Stek på 200 grader i 40 minutter.

La gratengen hvile 5 minutter før du skjærer i den.

Her finner du oppskrift på Bare Bra Barnemats populære fiskekaker av sei.

Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.

Følg Bare Bra Barnemat daglig på instagram her.

Klem fra Stine

Bare Bra Barnemats fiskekaker av sei fra 6 måneder

USIKKER PÅ DEN FØRSTE BABYMATEN?

Få GRATIS babymatguide!

Få vite hvilken mat det er smart å begynne med, når du bør begynne og hvor mye mat babyen din trenger. 

FÅ GUIDEN HER