Mandelsmør - et must om du må kutte melk til barnet ditt
Mandelsmør - et must om du må kutte melk til barnet ditt

Mandelsmør – et must om du må kutte melk til barnet ditt

Perfekt som pålegg, i smoothie eller i veska når du er på farta. Visste du at du sparer penger på å lage hjemmelaget, i tillegg til at du vet akkurat hva som er i det du gir barna dine. Lager du hjemmelaget mandelsmør koster det deg bare 30 kr mens om du kjøper ferdig fra butikken koster det deg 138 kr. Du kan spare mye penger på å lage hjemmelaget, bare her har du spart inn 108 kr. Helt fantastisk!

Mandelsmør – et must om du må kutte melk til barnet ditt

300 gram mandler

8 paranøtter

3 ss kokosolje

litt salt (droppes til de minste)

Sånn gjør du

Stek mandlene på 180 grader i ovnen i 10 minutter. Dette gjør at fettet slipper lettere.

Kjør nøttene i en kraftig foodprosessor til det blir smør. Tilsett kokosolje og salt.

Mandelsmør - et must om du må kutte melk til barnet ditt

1 krukke (300 gram) i uka dekker X prosent av daglig behov

  • kalsium 20%
  • vitamin B2 27%
  • magnesium 125%
  • fosfor 49%

Allergiguiden her

Her får du Allergiguiden helt gratis.

Her finner du oppskriften på hjemmelaget sjokoladepålegg med cashewnøtter.

Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.

Følg Bare Bra Barnemat daglig på instagram her.

Klem fra Stine

Om forfatteren Stine Pedersen Svarthe

Stine har en bachelorgrad i ernæring og elsker å finne enkle løsninger på hvordan man kan lage skikkelig digg hjemmelaget og næringsrik mat.

følg meg på:

Legg igjen en kommentar:

11 kommentarer
Ruth sier 12. oktober 2020

Hvor lang holdbarhet er det på mandelsmøret? Regner med det skal oppbevares på krukke/glass romtemperert?

Svare
    Stine Pedersen Svarthe sier 12. oktober 2020

    ja det kan oppbevares i romtemperatur:) Jeg opplever at det holder seg godt i flere uker her hos oss.

    Svare
Julie Tysland sier 28. desember 2020

Kan man fryse ned mandelsmøret?
Dersom ja, hvor lenge kan det ligge i fryseren?

Og hva kan man typisk bruke smøret til?
(Ha på brødskiva, i forskjellige grønnsaksmoser, til steking?)

På forhånd takk!

Svare
    Thea - Bare Bra Barnemat sier 8. januar 2022

    Det egner seg ikke så velidg godt i frysern pga høyt fettinnhold. Bruk i havregrøt, på skiva, sammen med eplebåter – det er våre favoritter 🙂 Hilsen Thea BBB

    Svare
Nøtter til barn - er det trygt å gi til de minste? Her får du svaret sier 22. mars 2021

[…] Her finner du oppskrift på nydelig mandelsmør – et must for deg som ikke gir melk til barnet ditt […]

Svare
Katja sier 11. juli 2021

Hei, hva er holdbarheten på mandelsmør når du lager den selv?:)

Svare
    Thea - Bare Bra Barnemat sier 8. januar 2022

    Hei, beklager sent svar her, det holder seg ca 4 uker i tett glass. Hilsen Thea BBB

    Svare
hildegunn sier 9. august 2021

Hei. Når du lager nøttesmør, stopper du maskinen under veis? Har ødlagt to maskiner på nøttesmør og kvir meg til å prøve å lage i igjen med tanke på å at eg kan ødlegge enda en maskin fordi den blir for varm

Svare
    Thea - Bare Bra Barnemat sier 8. januar 2022

    Hei! Nei, ikke nødvendigvis. Det kommer helt av på hvor sterk maskin du har. Huff, jeg har også ødelagt noen. Så hvis man bruker det mye kan det være lurt å investere i en ny kraftig en istedenfor flere rimelige som går i stykker.. Magimix 5200 er mange superfavoritt til nøttesmør og alt annet. Den er veldig kraftig! Hilsen Thea BBB

    Svare
Helle sier 17. november 2021

Er det bare mandlene som skal i ovnen først, ikke paranøttene?

Svare
    Thea - Bare Bra Barnemat sier 8. januar 2022

    Hei Helle, baklager sent svar på denne, ja, mandlene er litt bitrere og får en rundere smak når de ristes litt først. Hilsen Thea BBB

    Svare
Legg til ditt svar

Dine data, du er sjefen!

For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.

Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler?
Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.

Dine innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendig for å kunne bevare nettsidens grunnleggende funksjoner, som å bestille time og lese våre artikler. De bidrar også til ivaretakelse av vår nettsides sikkerhet og drift i samsvar med gjeldende regler. Disse informasjonskapslene gjør det mulig for oss å sende artikler og tips direkte til deg ved spesielle anledninger. Vi vil kun bruke denne funksjonen for å gi deg reklame i korte perioder. Ved å deaktivere disse informasjonskapslene kan det føre til at du ser annonser som ikke er like relevante for deg.

 Bli trygg på å lage barnematen selv - Bli med på gratis foredrag på nett torsdag 

27. januar kl. 10.00