Favorittvafler kan du slumpe deg frem til å bruke det du har i kjøleskapet, eller følge oppskriften under. Disse superdigge vaflene kommer hele familien til å elske! Jeg pleier å bruke opp fløteskvetter og rømmerester men du kan også lage de helt melkefrie. Babyen din kan få syrnede produkter som yoghurt, kefir og rømme fra 10 måneder.



Vaffelrøre fra 10 måneder
4 dl siktet speltmel
1 dl sammalt speltmel
1-2 dl havregryn
1 l kefir eller vann
5 egg
80 gram smør
1 dl lønnesirup eller annen søtning. Vi anbefaler å bruke godt modne bananer som søtning hvis babyen din er under et år.
1 ts natron
1-2 ts kardemomme
Bland speltmel og kefir og dekk til med plast. La stå i 6-8 timer, da blir vaflene aller best. Tilsett egg, smeltet smør, natron og kardemomme og bland godt. Du kan også bytte ut kefir med vann eller helmelk.
Tilbehør kan være seterrømme, blåbær, bringebær eller jordbær.
Sjekk også ut denne enkle oppskriften på bananlapper med bare to ingredienser.
Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.
Følg Bare Bra Barnemat daglig på instagram her.
Klem fra Stine
