Fete eller magre meieriprodukter? Bestem deg en gang for alle
Fete eller magre meieriprodukter? Bestem deg en gang for alle

Fete eller magre meieriprodukter? Bestem deg en gang for alle

Fete eller magre meieriprodukter?

Ta deg tid til å lese denne og bestem deg en gang for alle.
⁣⁣⁣
Helsedirektoratet anbefaler magre meieriprodukter, men i ernæringsmiljøet stilles det spørsmål ved det vitenskapelige grunnlaget for denne anbefalingen. Her er to spørsmål som hjelper deg å bestemme deg 👇⁣⁣⁣

Spørsmål 1: Hva byttes melkefettet ut med? ⁣⁣⁣

Når vi spiser magre meieriprodukter istedet for fete meieriprodukter blir vi ikke like mette og må få den “tapte” energien fra annen mat.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣Hva vi spiser mer av avgjør om anbefalingen om magre meieriprodukter gjelder i det hele tatt.⁣⁣⁣

Anbefalingen gjelder ikke når du spiser mer brødskiver, frukt eller frokostblanding istedet for melkefett.⁣⁣⁣
⁣⁣
Anbefalingen gjelder ikke når måltidet blir så magert at det gir deg mindre enn 25 energiprosent fra fett. ⁣⁣
For eksempel: 🍏🍞 Et eple og en brødskive med mager leverpostei/Et måltid med mager youghurt og frokostblanding🥄⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Anbefalingen gjelder bare dersom du spiser mer planteoljer, margarin, nøtter eller fet fisk istedet for fettet fra meieriprodukter.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Anbefalingen gjelder altså kun i visse tilfeller.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Likevel anbefaler Helsedirektoratet magre meieriprodukter som en generell regel fordi anbefalingen må være så enkel at alle forstår. En forenkling som skaper forvirring.⁣⁣⁣
⁣⁣

Spørsmål 2: Hva gir best svar – forskning på melkefett eller forskning på mettet fett?⁣⁣⁣

Studier på melkefett viser at fete meieriprodukter er knyttet til lavere vekt, bedre metabolsk helse og mindre risiko for hjerte-karsykdom👍⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Likevel anbefaler Helsedirektoratet magre meieriprodukter fremfor fete. Hvordan kan det ha seg?⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Jo – anbefalingen baserer seg på forskning på mettet fett og tar ikke hensyn til forskning på melkefett🤷‍♀️⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Forskning på mettet fett viser at det “dårlige” kolesterolet senkes dersom det byttes ut med flerumettet fett. Denne forskningen skiller ikke på mettet fett fra f.eks pølse og mettet fett fra melk. Alt blir vurdert i en stor “klump”.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Kort sagt: Om du velger magre eller fete meieriprodukter avhenger hva slags forskning du tror gir best svar og av måltidets sammensetning. ⁣⁣ ⁣⁣Hva velger du? Skriv gjerne i kommentarfeltet.

Her kan du melde deg på gratis foredrag på nett.

Følg oss på facebook her.

Følg og daglig på instagram her

Om forfatteren Maja Skogstad

Maja har en master i samfunnsernæring og har erfaring fra å jobbe med kommunikasjon, regelverk og utvikling av oppskrifter innen barnematbransjen. Maja forenkler komplisert ernæringskunnskap sånn at du kan ta gode matvalg for deg og din familie.

Legg igjen en kommentar:

Dine data, du er sjefen!

For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.

Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler?
Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.

Dine innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendig for å kunne bevare nettsidens grunnleggende funksjoner, som å bestille time og lese våre artikler. De bidrar også til ivaretakelse av vår nettsides sikkerhet og drift i samsvar med gjeldende regler. Disse informasjonskapslene gjør det mulig for oss å sende artikler og tips direkte til deg ved spesielle anledninger. Vi vil kun bruke denne funksjonen for å gi deg reklame i korte perioder. Ved å deaktivere disse informasjonskapslene kan det føre til at du ser annonser som ikke er like relevante for deg.

 Bli trygg på å lage barnematen selv - Bli med på gratis foredrag på nett tirsdag 

3. november kl. 9.00