You are here:
Home »
Blog »
Oppskrifter »
Eplecones med kanel fra 1 år (eller før med en liten vri)

Eplecones med kanel fra 1 år (eller før med en liten vri)

12. august 2020
/ Oppskrifter
/ By Stine Pedersen Svarthe

Eplescones med kanel kan gis fra barnet ditt fra 1 år. Hvis du vil lage uten søtning eller prøve med tørket frukt eller banan kan disse gis tidligere.

Eplecones

550 gram speltmel

60 gram lønnesirup

2 ts bakepulver

1 ts ceylonkanel

1 ts ekte vanilje

>> Klikk her for å bli med <<

1/2 ts muskatnøtt

120 gram smør

2 dl melk

1 egg

Fyll

2 epler

1 ss smør

1/2 teskje ceylonkanel

1 ss lønnesirup

Sånn gjør du

Sett ovnen på 180 grader

Start med fyllet: Kutt eplene i små terninger og ha i en stekepanne sammen med 1 smør, 1 ss lønnesirup og ceylonkanel

Finn frem en food prosessor og bland mel, sirup, bakepulver, salt, ceylonkanel, ekte vanilje og muskatnøtt. Bland alt godt, så tilsetter du smør.

Finn frem en bolle og visp sammen egg og melk. Ha så i over sammen med det tørre og kjør food prosessoren til alt er blandet.

Legg deigen på et bakepapirkledd stekebrett og hell avkjølt epleblanding over. Bak ut (jeg brukte bare en slikkepott til å trykke eplebitene ned sammen med deigen) og form til trekanter.

Stekes midt i ovnen på 180 grader i ca 15 minutter.

Eplecones med kanel fra 1 år (eller før med en liten vri)