Hvordan dekke behovet for kalsium når du ikke gir meieriprodukter?

Hvordan dekke behovet for kalsium når du ikke gir meieriprodukter?

Hvordan dekke behovet for kalsium når du ikke gir meieriprodukter?

99% av kalsium som finnes i kroppen finner du i skjelettet. Du er også avhengig av nok D-vitamin i kosten for mineralisering av skjelettet, altså, for å bygge et sterkt skjelett. Kollagen, som du finner i kraft, er også med på å binde kalsium til skjelettet som et slags armeringsjern.

Hos barn i vekst er det derfor viktig å huske på å gi tilskudd av D-vitamin fra babyen er 4 uker.

Alle celler inneholder kalsium, så i praksis vil det være kalsium i all mat med unntak av rent fett og sukker.

Hvor mye kalsium trenger vi?

Hvor mye trenger vi?
Opptaket av kalsium vil avhenge av kroppens behov for kalsium. Har du lave kalsiumnivåer vil kroppen ta opp mer. Det avhenger også av D-vitaminstatusen til barnet ditt eller deg selv. Som nevnt tidligere er D-vitamin et viktig tilskudd for å bygge et sterkt skjelett.

Anbefalingen for kalsiuminntaket er gjort på skjønn, og er satt til 800 mg per dag for både kvinner og menn.

Barn fra 1-10 år anbefales 6-700 mg kalsium per dag. 

Kan det bli for mye kalsium?
Man ser en en høyere hyppighet av brudd i befolkninger for kalsiuminntaket er spesielt høyt. Så man trenger heller ikke overdrive kalsiuminntaket.

Hva hemmer opptaket?
Fytinsyre som finnes i korn, frø og nøtter kan være med på å hemme opptaket av kalsium i tarmen. Derfor er det lurt å bløtlegge korn, frø og nøtter før du gir det til små barn som har stort behov for næringsstoffer.

Eksempler på inntak av kalsium fra kilder som brukes ofte

Eksempler på inntak av kalsium fra kilder som brukes ofte (anbefaling per dag til barn er ca 600 mg, husk også at opptaket varierer med kalsiumstatus. Anbefalingen er også satt høyt, så ikke bli urolig om du ikke kommer opp i denne mengden hver dag)
Mandler En neve mandler (30 g, kan males og brukes i grøt eller bakst) 88 mg
Reker Reker til en skive (50 g) 30 mg
Eggeplomme Eggeplomme fra ett egg 27 mg
Linser/bønner En middagsporsjon (50 g) 40 mg
Sesamfrø med skall 50 g, kan males og brukes i grøt/bakst (bør bløtlegges for best opptak i kroppen) 488 mg
Brisling i olje Nok til én skive (30 g) 98 mg
Appelsin 1 appelsin uten skall 42 mg
Gulrot 1 medium stor gulrot 30 mg
Tørket aprikos Aprikosmos, 3 ss 25 mg

Havremelk er ofte tilsatt kalsium. Ta en kikk på kartongen, det finnes melketyper både med og uten kalsium.

Du kan lese mer om næringsstoffer til barn her. 

Hvordan dekke behovet for jod

Hvordan dekke jernbehovet til babyen?


Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.

Følg oss daglig på Snapchat her eller instagram her

Bare Bra Barnemat

 

 

 

 

Klem fra Veronika og Stine

About the Author Veronika Bjørnstad

Veronika elsker gode råvarer og mat laget med kjærlighet. Hun ønsker at alle barn skal få den beste starten på livet med bra mat. Det viktig at å ha respekt for naturen og dyrene vi spiser. Derfor streber hun etter at vi skal bruke hele dyret og spise mest mulig sprøytefri mat!

follow me on:

Leave a Comment:

2 comments
Rena says 6. August 2018

Litt utav sammenheng, jeg lurte på hvor mange måltider med fast føde barnet skal ha når det er 9 mnd? Fikk høre 6 måltid, men det kan da ikke stemme? Det er jo mer enn en våksen spiser

Håper på svar fra dere

Reply
    Stine Pedersen Svarthe says 8. August 2018

    Heisann! Dette er veldig individuelt og spørs helt hvor mye du f.eks ammer. Barn er veldig forskjellige, vi har mange eksempler på dette fra mammaene i Barnematfabrikken. Det viktigste er ikke antall måltider men at du passer på å tilby næringsrike matvarer som dekker behovet for næringstoffer 🙂

    Reply
Add Your Reply

Dine data, du er sjefen!

For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.

Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler?
Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.

Dine innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendig for å kunne bevare nettsidens grunnleggende funksjoner, som å bestille time og lese våre artikler. De bidrar også til ivaretakelse av vår nettsides sikkerhet og drift i samsvar med gjeldende regler. Disse informasjonskapslene gjør det mulig for oss å sende artikler og tips direkte til deg ved spesielle anledninger. Vi vil kun bruke denne funksjonen for å gi deg reklame i korte perioder. Ved å deaktivere disse informasjonskapslene kan det føre til at du ser annonser som ikke er like relevante for deg.

Bli trygg på å barnematen selv. Få Babymatguiden gratis her.