Rødbetesuppe med chevre

Rødbetesuppe med chevre – passer fra 12 måneder

Rødbetesuppe med chevre kan gis fra barnet ditt er 1 år. Rødbete og spinat er noen av grønnsakene som ikke bør gis til barn under ett år fordi de er rike på nitrat som kan hemme transporten av oksygen i kroppen. Du kan lese mer om hvilke matvarer du ikke bør gi til barnet ditt og hvorfor ved å klikke her.

Rødbeten gir en skikkelig kraftig farge på suppen! Disse fargene symboliserer nyttige antioksidanter for kroppen.

Oppskrift

Passer fra 12 måneder

Til 4 store og 2 små

Allergener: ingen

Ingredienser

500 gram rødbete (4-5 stk)

1 gul løk

3 fedd hvitløk

2 gulrot

1 potet

2 cm frisk ingefær

3 dl kraft eller vann

2 dl helfet kokosmelk

Salt og pepper

1 pakke chevre (geitost)

Server gjerne med surdeigsbrød eller annen type brød med godt smør

Rødbetsuppe med chevre - passer for barn over 1 år

Sånn gjør du

Skrell og hakk løk og hvitløk. Finn frem en kjele og surr løken i smør eller olje til den er blank.

Skrell og kutt rødbeter, gulrot og potet i terninger. Ha i kjelen sammen med hakket ingefær og kraft.

Kok opp under lokk å la småputre i ca 15 minutter eller til bitene er møre.

Bruk en stavmikser eller en blender og kjør til konsistensen er jevn.

Server med chevre på toppen og en surdeigsskive med godt smør.

 

Her kan du laste ned gratis hefte med 13 deilige høstsupper.

 

Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.

Følg Bare Bra Barnemat daglig på Instagram her.

 

Om forfatteren Bare Bra Barnemat

Ernæringsekspertene i Bare Bra Barnemat hjelper deg med å bli trygg på å lage barnematen selv. Her finner du artikler, oppskrifter og faglige oppdateringer. Vil du ha mer? Du finner oss i Barnematfabrikken, Norges største online barnematportal for deg som vil lage barnematen selv.

Legg igjen en kommentar:

Dine data, du er sjefen!

For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.

Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler?
Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.

Dine innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendig for å kunne bevare nettsidens grunnleggende funksjoner, som å bestille time og lese våre artikler. De bidrar også til ivaretakelse av vår nettsides sikkerhet og drift i samsvar med gjeldende regler. Disse informasjonskapslene gjør det mulig for oss å sende artikler og tips direkte til deg ved spesielle anledninger. Vi vil kun bruke denne funksjonen for å gi deg reklame i korte perioder. Ved å deaktivere disse informasjonskapslene kan det føre til at du ser annonser som ikke er like relevante for deg.