Solsikkepaté - naturlig jernrik, superenkelt hjemmelaget pålegg
Bare Bra Barnemat
Solsikkepaté - naturlig jernrik, superenkelt hjemmelaget pålegg

Solsikkepaté – naturlig jernrik, superenkelt hjemmelaget pålegg

Solsikkepaté – naturlig jernrik, superenkelt hjemmelaget pålegg

Har du prøvd å lage ditt eget pålegg?

Mange lurer på hvordan de kan variere pålegget til de minste. Her om dagen hadde jeg besøk av en venninne som hadde med seg solsikkepaté. Nytt for meg, men utrolig godt, så det måtte naturlig nok bli en oppskrift.

Mattilsynet fraråder barn å spise solsikkekjerner daglig, siden det inneholder kadmium.

Solsikkepaté

Du trenger:

  • 2 dl solsikkekjerner
  • Saften av 1/2 sitron
  • 1 fedd hvitløk
  • 1/2 ts gurkemeie
  • Bittelitt salt (ikke til de minste)
  • 3-4 ss olivenolje

Fremgangsmåte:

Bløtlegg solsikkekjerner i 4-5 timer eller natten over. La de renne godt av seg i en sil. Finn frem en kjøkkenmaskin med s-blad. Ha i alle ingrediensene med unntak av olivenoljen. Kjør patéen til den er glatt. Skrap med fra kantene når det trengs. Spe med olivenolje til slutt, og bland til en myk paté.

Ha solsikkepaté på brødskiva eller bruk det som dip.

Oppskrift på enkelt og godt brød finner du her.

Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.

Følg Bare Bra Barnemat daglig på instagram her.

Klem fra Stine

Om forfatteren Stine Pedersen Svarthe

Stine har en bachelorgrad i ernæring og elsker å finne enkle løsninger på hvordan man kan lage skikkelig digg hjemmelaget og næringsrik mat.

følg meg på:

Finn mer spennende stoff her

09 mai, 2018

Enkelt langtidshevet grovbrød – fra 6 måneder
16 nov, 2017

Er du også usikker på om babyen din får i seg nok jern?
06 nov, 2017

Havregrøt med valnøttmel – rik på gode fettsyrer og jern
30 okt, 2017

Gir du nok variasjon? Her er maten som dekker næringsbehovet til babyen

Legg igjen en kommentar:

1 kommentar
Cathinka sier 10. mai 2018

Går det an å lage denne uten sitron, eller med noe alternativt? Har en med sitrusallergi..

Svare
Legg til ditt svar

Populære innlegg

Verdens enkleste surdeigsstarter – steg for steg
 Fermentering Oppskrifter
aug 14, 2017
Mangois med kokos og lime som passer fra 6 måneder
 Oppskrifter
mai 08, 2017
7 matvarer du ikke bør gi til babyen din finner du her
 Den første babymaten
nov 10, 2016
Hirsepinner med havre og banan som kan spises fra 6 måneder
 Oppskrifter
mar 28, 2017

Dine data, du er sjefen!

For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.

Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler?
Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.

Dine innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendig for å kunne bevare nettsidens grunnleggende funksjoner, som å bestille time og lese våre artikler. De bidrar også til ivaretakelse av vår nettsides sikkerhet og drift i samsvar med gjeldende regler. Disse informasjonskapslene gjør det mulig for oss å sende artikler og tips direkte til deg ved spesielle anledninger. Vi vil kun bruke denne funksjonen for å gi deg reklame i korte perioder. Ved å deaktivere disse informasjonskapslene kan det føre til at du ser annonser som ikke er like relevante for deg.