Gullgryte for tarmen

Gullgryte for tarmen – inneholder masse grønnsaker og passer for hele familien

Gullgryte er både enkelt og næringsrikt og tilfører små kropper masse fiber fra grønnsakene som er viktig for en god tarmflora. 

Gurkemeie er som gull for tarmen og sammen med pepper blir virkestoffet i gurkemeie (kurkumin) enda bedre tatt opp i kroppen.

Gullgryte gis fra babyen er 6 måneder og passer til hele familien. Praktiserer du plukkemat fra start/BLW er dette perfekt plukkegryte. Hvis ikke kan du mose alt med en stavmikser til de minste. Vil du ha kjøtt i kan du tilsette 200 gram kjøtt av kylling eller storfe.

Oppskrift

Passer fra 6 mnd

Gir 2 voksne og 2 barneporsjoner

Allergener: gluten fra speltperler/byggryn

Ingredienser

1 søtpotet⁣⁣
1 gul løk⁣⁣
3 fedd hvitløk⁣⁣
1 squash ⁣⁣
4 poteter⁣⁣
2 gulrøtter⁣⁣
1 pk/230 g (ferdig avrent) ferdig kokte kikerter i lake
2 dl speltperler⁣⁣/byggryn
4 – 5 blader grønnkål (fra 1 år)
4 dl havremelk⁣/vann (vann til baby under 10 mnd)
1 boks kokosmelk⁣⁣ (330 ml)
1/2 ss gurkemeie ⁣pulver
1 ss mild currypulver
Salt og pepper ⁣(salt kun til de voksne)⁣

Ha gjerne i mer krydder om du vil ha den med litt mer smak. PS: denne smaker enda bedre dagen etter, så det er perfekt restemat hvis du har noe til overs.

Gullgryte for tarmen med masse grønnsaker som passer for hele familien

Slik gjør du⁣⁣

Skrell og kutt søtpotet, løk, hvitløk, squash, poteter og gulrøtter i passe biter og ha alt i en stor gryte sammen med kikerter og speltperler.⁣ Ha i gurkemeie, curry, eventuelt salt og pepper. ⁣⁣Hvis du lager til barn under 12 mnd kan du vente med å salte og ta av litt til de før du salter til resten av familien.

Tilsett havremelk/vann og kokosmelk, rør rundt og kok opp. ⁣⁣

Tips: mos kikertene med en gaffel når du serverer til de minste barna under 12 mnd, så de ikke utgjør en kvelningsfare.

⁣La gryta småkoke under lokk i 20 minutter, eller til grønnsakene er myke.

Her finner du oppskrift på en annen tarmstyrkende rett, Juliannes grønnsakvafler fra boken «Tarmstyrkende lavfodmap-mat».

 

Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.

Følg Bare Bra Barnemat daglig på Instagram her.

 

Om forfatteren Bare Bra Barnemat

Ernæringsekspertene i Bare Bra Barnemat hjelper deg med å bli trygg på å lage barnematen selv. Her finner du artikler, oppskrifter og faglige oppdateringer. Vil du ha mer? Du finner oss i Barnematfabrikken, Norges største online barnematportal for deg som vil lage barnematen selv.

Legg igjen en kommentar:

2 kommentarer
Ingrid Reiersen Kartveit sier 6. desember 2021

Hvis man ikke får tak i speltperler, kan man erstatte det med noe?

Svare
    Thea - Bare Bra Barnemat sier 8. januar 2022

    Hei Ingrid! Beklager sent svar på denne – Speltperler kan du erstatte med quinoa for eksemepl? Hilsen Thea BBB

    Svare
Legg til ditt svar

Dine data, du er sjefen!

For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.

Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler?
Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.

Dine innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendig for å kunne bevare nettsidens grunnleggende funksjoner, som å bestille time og lese våre artikler. De bidrar også til ivaretakelse av vår nettsides sikkerhet og drift i samsvar med gjeldende regler. Disse informasjonskapslene gjør det mulig for oss å sende artikler og tips direkte til deg ved spesielle anledninger. Vi vil kun bruke denne funksjonen for å gi deg reklame i korte perioder. Ved å deaktivere disse informasjonskapslene kan det føre til at du ser annonser som ikke er like relevante for deg.