Gullgryte er både enkelt og næringsrikt og tilfører små kropper masse fiber fra grønnsakene som er viktig for en god tarmflora.
Gurkemeie er som gull for tarmen og sammen med pepper blir virkestoffet i gurkemeie (kurkumin) supereffektivt.
Gullgryte gis fra babyen er 6 måneder og passer til hele familien. Praktiserer du BLW er dette perfekt plukkegryte, hvis ikke kan du mose alt med en stavmikser til de minste. Vil du ha kjøtt i kan du tilsette 200 gram kjøtt av kylling eller storfe.
Gullgryte for tarmen
1 søtpotet
1 gul løk
3 fedd hvitløk
1 squash
4 poteter
2 gulrøtter
1 pk kikerter
2 dl speltperler
4-5 blader grønnkål (fra 1 år)
4 dl havremelk (jeg brukte ikaffe)
1 boks kokosmelk
1/2 ss gurkemeie
1/2 ss curry
Salt og pepper (salt til voksne)
Skrell og kutt søtpotet, løk, hvitløk, squash, poteter og gulrøtter i passe biter og ha alt i en stor gryte sammen med speltperler.
Tilsett havremelk og kokosmelk og kok opp.
Ha i gurkemeie, curry, salt og pepper.
La gryta småkoke under lokk i 20 min eller til grønnsakene er myke.
Her finner du oppskrift på Juliannes grønnsakvafler fra boken tarmstyrkende lavfodmap-mat
Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.
Følg oss daglig på instagram her.
