Helt rå brownies er supergode brownies proppet med vitaminer og mineraler for små kropper. Server til bursdag eller lag helt rå brownies til helgen. Disse holder seg lenge men kan også fryses, så har du alltid en sunnere kake i bakhånd.
Du trenger:
- 150 gram valnøtter
- 100 gram mandler
- 30 gram kakao
- 20 små myke dadler
- 2 ss lønnesirup
- 2 ss olivenolje
- 1 klype salt
Dropper du lønnesirupen kan helt rå brownies også gis til barn under 1 år.
Slik gjør du:
Finn frem en kjøkkenmaskin som du vet klarer å male nøtter til smør. Ha valnøtter og mandler i og kjør til det blir fint mel, deretter litt lenger men stopp før det slipper for mye væske. Ta ut nøtteblandingen.
Kjør dadler til daddelpuré. Noen kjøkkenmaskiner klarer fint å kjøre nøtter og dadler sammen, men er du usikker gjør som over.
Ha alt tilbake i beholderen og tilsett kakao, sirup, olivenolje og en klype salt.
Finn frem et bakepapir og bruk en slikkepott til å forme en firkant. Sett kaldt.
Du kan også steke denne i ca 8 minutter på 175 grader varmluft om du ønsker, smaker nydelig både rå og stekt.

Oppskrift på ostekake med lime finner du her.
Vil du lage hjemmelaget is i sommer? Last ned gratis smakebit på e-boken her.
Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.
Følg Bare Bra Barnemat daglig på instagram her.
Klem fra Stine
