Cashew- og banansmoothie inspirert av Soho Urban Eatery, er en supergod dessertsmoothie. Soho hadde tidligere utsalgssteder i Drammen og Oslo, men nå driver de primært med catering. Vi anbefaler!
Inspirert av Soho Urban Eatery
Jenny som eier og driver Soho kommer stadig med noen nye godsaker på menyen og en gang jeg var innom smakte jeg denne. Fantastisk god! Så jeg tenkte jeg måtte prøve meg på den hjemme og dele den med dere om den ble bra. Og om den ble! Det er en skikkelig mektig dessertsmoothie som holder til 1 god voksenporsjon eller 2 barneporsjoner. Denne er for litt større barn og oss mammaer, men hvis du dropper søtning kan babyen din få smake allerede fra 6 mnd.
Her kan du laste ned gratis smakebit på is- og smoothieboken.
Få oppskrifter på SUNNERE IS til barna
Her får du smakebiten på e-boken is og smoothie helt gratis.
Oppskrift
Fra 12 mnd
Gir 1 stort glass (ca 3 dl)
Allergener: nøtter
Ingredienser
2 små myke dadler
1 moden banan
1 ss cashewsmør
1,5 dl helfet kokosmelk
1 ss lønnesirup eller honning (kun fra 12 mnd)
Saften av 1/4 lime
10 isbiter
Sånn gjør du
Ha dadler, banan, cashewsmør og kokosmelk i en blender. Hvis du bruker dadler med stein må du huske å ta den ut først.
Har du ikke cashewsmør finner du oppskrift for å lage ditt eget her.
Kjør til en jevn smoothie. Tilsett lønnesirup til større barn eller voksne, men vent med å tilsette til du har smakt. Selv synes jeg litt lønnesirup gjør seg i denne, en ordentlig god dessert.
Her finner du oppskrift på en spennende smoothie med rødbeter og bønner.
Denne smoothien er et skikkelig energiboost til oss mammaer.
Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.
Følg Bare Bra Barnemat daglig på Instagram her.
Klem fra Stine
