Smoothie er en veldig enkel måte å få i barna mer grønnsaker og næringsrike råvarer. Her er det mulighet for å snike inn for eksempel blomkål, rødbete og eggeplomme og nøttesmør. Fordelen med å lage smoothiene selv er at du kan velge gode råvarer. Grønnsaker, en lettopptakelig proteinkilde og en fettkilder er vittig for å få en godt sammensatt smoothie. Det bidrar med fiber, essensielle aminosyrer og viktige fettsyrer. Smoothieposene og andre smoothier du finner i butikkene inneholder ofte mye frukt om er kokt ned og er ganske søte. Lager du smoothien selv har du full kontroll over hvilke råvarer barnet ditt får i seg. Her skal du få et smart tips til hjemmelagde smoothieblandinger som du kan fryse ned og ha tilgjengelig på travle dager. Etterhvert kan barna kanskje også hente seg en av disse i frysern selv og lage egne smoothier?
Oppskrift
Denne passer fra barna er 1 år fordi den inneholder spinat
Gir 4 smoothieblandinger/4 porsjoner
Allergener: ingen
Oppskrift
Slik gjør du
Finn frem fire poser eller glass som er store nok. Det er supert å ta vare på gamle glass fra tomatpure, nøttesmør eller sauser og bruke til å oppbevare mat i frysern.
Fordel 1/4 ananas i hver pose.
Del avokadoene i to på langs. Fjern steinen. Bruk gjerne en kniv og kakk med i steinen og dra steinen ut med kniven. Pass på fingrene. Lag ruter i avokadoen med en kniv og bruk en teskje til å grave ut fruktkjøttet. 1/2 avokado per pose.
Bruk ferdig vasket babyleaf-spinat. Ta en eller to neve spinat per pose. Dette er litt smak og behag, men spinaten er rik på jern, kalsium, c-vitamin og mange andre gode mikronæringsstoffer.
Bruk gjerne godt modne bananer eller redd noen fra butikken. Skrell bananene og kutt de i passelige biter og fordel en halv banan i hver pose.
Del sitronene i to og skjær vekk skallet. Ha 1/2 sitron i hver pose. Husk å fjerne steinene.
Skriv på dato og hva de inneholder. Disse holder seg i 3 – 4 måneder i frysern.
Slik lager du smoothie
Ta opp en pose og la den tine litt.
Ha innholdet i en blender og tilsette 3 dl vann eller annen væske og 2 ts linfrøolje, kokosolje eller mct olje.
Ønsker du tips til flere smoothier finner du flere her:
Smoothiebolle
Lyserosa supersmoothie
Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.
Følg Bare Bra Barnemat daglig på Instagram her.
