Lær å lage supersunne smoothieblandinger selv
Smoothie er en veldig enkel måte å få i barna mer grønnsaker. Fordelen med å lage smoothiene selv er at du kan velge gode råvarer. Grønnsaker, frukt og gode fettkilder er vittig for å få en godt sammensatt smoothie. Smoothieposene og andre smoothier du finner i butikkene inneholder ofte mye frukt og er ganske søte. Lager du smoothien selv har du full kontroll over hvilke råvarer barnet ditt får i seg.
Denne smoothien passe for barn over ett år (pga spinat). Lager du smoothien uten spinat kan du fint gi den til mindre barn.
Til fire hjemmelagde smoothieblandinger trenger du
- 2 avokado
- 2 bananer
- 4 never spinat
- 1 ananas
- 2 sitroner
Fremgangsmåte:
Finn frem fire poser eller bokser.
Ananas:
Kutt av topp og bunn på ananasen og skjær vekk skallet. Del ananasen i fire og skjær vekk stilken. Del ananasbitene i mindre biter og ta 1/4 ananas i hver pose.
Avokado:
Del avokadoene i to på langs. Fjern steinen. Bruk gjerne en kniv og kakk med i steinen og dra steinen ut med kniven. Pass på fingrene. Lag ruter i avokadoen med en kniv og bruk en teskje til å grave ut fruktkjøttet. 1/2 avokado per pose.
Spinat:
Bruk ferdig vasket babyleaf-spinat. Ta en eller to neve spinat per pose. Dette er litt smak og behag, men spinaten er rik på jern, kalsium, c-vitamin og mange andre gode mikronæringsstoffer.
Obs! Spinat bør ikke gis til barn under ett år.
Banan:
Bruk gjerne brune bananer som er på hell. Skrell bananene og kutt de i passelige biter.
Sitron:
Del sitronene i to og skjær vekk skallet. Ha 1/2 sitron i hver pose. Husk å fjerne steinene.
Frys ned i poser eller bokser.
Skriv gjerne hva posene inneholder og datoene for nedfrysing. Posene er holdbare i fryser i ca 3 måneder.
Lage smoothie:
Ta opp en pose og la den tine litt.
Ha innholdet i en blender og tilsette 3 dl vann og 2 ts linfrøolje, kokosolje eller mct olje.
Ønsker du tips til flere smoothier finner du flere her:
Grønn monstersmoothie
Daidalos’ slimsmoothie
Lyserosa supersmoothie
