Stadig flere ønsker å la babyen sin prøve å spise mer selv, såkalt baby-led weaning (BLW) eller plukkemat fra start som vi kaller det. Dette kan de tidligst gjøre fra 6 måneder. Siden mange gir grøt som første babymaten får vi stadig spørsmål om det er mulig at babyen også spiser grøt selv. Og ja, det er mulig! Her kommer en superenkel oppskrift på en kladdete grøt som du kan la babyen din spise helt selv.
Her kan du sjekke om babyen din er klar for å starte med fast føde.
Oppskrift
Passer fra 6 måneder
Gir ca 1 – 4 porsjoner, avhengig av hvor gammel babyen din er og hvor sulten den er
Allergener: ingen
Ingredienser
1 dl havregryn
1 ts speltmel
2 dl vann
Slik gjør du
Bløtlegg havregryn og speltmel i vann i minimum 1 time, men gjerne over natten. Hvis du lar den stå så lenge må du gjerne fylle på med litt vann (0,5 – 1 dl) før du skal koke den opp så det faktisk er mulig å koke den.
Kok grøten opp på medium varme og la den rett og slett koke lenger enn du vanligvis gjør, så den blir tørrere. Deretter trekker du kjelen til siden og lar grøten stå å kjøle seg ned, da blir den enda fastere i konsistensen. Du kan gjerne ta grøten ut av kjeler og over på en annen tallerken med en gang, så ikke havregrynet blir som lim i kjelen og du må spikke løs matrestene etterpå 😉
Når grøten har kjølt seg ned kan du servere den i klumper til babyen din.
Beriking av grøten
Det er lurt å tilsette litt bær, frukt, nøtter eller andre fettkilder for å berike grøten og gi den flere smaker. Når du lager grøt på denne måten må du gjøre den mens grøten fortsatt er varm og mykere i kjelen – da blander det seg enklere og bedre.
I denne posten finner du mange tips til hvordan du beriker grøten til babyen din.
Det er lurt å tilsette bær eller frukt som er en vitamin C kilde, fordi det øker opptaket av jern fra kornet. Ved å bruke en fettkilde vil maten bli mer næringstett, og og gjøre den lettere å fordøye. Fettsyrer kan nemlig hjelpe maten å skli litt lettere gjennom tarmen.
Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.
Følg Bare Bra Barnemat daglig på Instagram her.
