- You are here:
- Home »
- Blog »
- Oppskrifter »
- Glutenfri grøt med hirse og bokhvete – passer fra ca 8 måneder
Glutenfri grøt med hirse og bokhvete – passer fra ca 8 måneder
Denne grøten er glutenfri og laget av hirse og bokhvete, og den er også melkefri for deg som trenger det.
Den tilfører nyttige næringsstoffer som jern, magnesium og kalium.
Den er laget med hel bokhvete som har litt grovere konsistens, men her finner du en oppskrift med bokhvetemel som kan serveres fra 4 måneder.
Oppskrift
Passer fra ca 8 måneder siden spesielt hel bokhvete og hel hirse er litt grovere i konsistensen enn mel eller flak
Gir 1 barneporsjon
Allergener: ingen
Ingredienser
0,5 dl hel hirse
0,5 dl hel bokhvete
3 dl vann til koking + vann til bløtlegging
En fettkilde
En vitamin C rik matvare
Morsmelk/erstatning
Se forslag til hva du kan toppe grøten med nedenfor
Slik gjør du
På kvelden før hvis du skal spise dette til frokost: Mål opp 0,5 dl hel hirse og 0,5 dl hel bokhvete og ha i vann så det dekker alt. Dette bløtlegges over natten. Du kan la det stå på kjøkkenbenken.
På morgenen: hell ut det gamle vannet, skyll godt med varmt vann i et finmasket dørslag og kok opp grøten med 3 dl nytt vann.
Skru ned temperaturen og la det småputre i ca 15 minutter til grøten har blitt tykk.
Tilsett ønsket topping. Det er lurt med for eksempel jordbær eller andre bær som er rik på vitamin C som øker jernopptaket, og en fettkilde som smør eller olivenolje.
Før servering røren du inn morsmelk eller morsmelkerstatning hvis du bruker det, til konistensen på grøten blir passende til ditt barn.
Forslag til topping på grøten
Ceylon kanel og kardemomme
Hampfrø (en kilde til omega-3 og omega-6)
Smør (fett gjør det mer næringstett og gir økt metthet)
Blåbær (vitamin c kilde)
Eplemos (vitamin c kilde)
Nøttesmør (mineraler og nyttige fettsyrer)
Her finner du et innlegg om inspirasjon til bruk av krydder i babymaten.
Håper det smaker!
Våre oppskrifter er laget for friske babyer og er ment som inspirasjon til hva du kan starte med når du skal i gang med fast føde. Vi jobber ut i fra Helsedirektoratets råd til barn. Husk at babyen din trenger næringstett mat og bør tilbys en variasjon av flere næringsrike råvarer. Hvis barnet ditt har spesielle behov, utfordringer, ikke vokser tilfredsstillende eller får en allergisk reaksjon, ta kontakt med lege/helsestasjon.
Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.
Følg Bare Bra Barnemat daglig på Instagram her.
Om forfatteren Bare Bra Barnemat
Ernæringsekspertene i Bare Bra Barnemat hjelper deg med å bli trygg på å lage barnematen selv. Her finner du artikler, oppskrifter og faglige oppdateringer. Vil du ha mer? Du finner oss i Barnematfabrikken, Norges største online barnematportal for deg som vil lage barnematen selv.
Finn mer spennende stoff her
Starte med fast føde: må jeg gi en og en matvare til babyen min?
Må jeg tilsette morsmelk eller morsmelkerstatning i babymaten?
Bløtlegge korn til grøt – hva, hvordan og hvorfor?
Vitamin C rike matvarer – og hvorfor du bør bruke det i grøt
Populære innlegg
Dine data, du er sjefen!
For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler? Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.